Ταχινοπιτάκια αφράτα
- Κατηγορία Επιδόρπιο/Γλυκό
- Γράφτηκε από την Tante Kiki
- Σχόλια:DISQUS_COMMENTS
Καλή σας μέρα! Είστε να φτιάξουμε ταχινοπιτάκια; Μικρά, νόστιμα, αφράτα αλλά και πολύ θρεπτικά. Αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους και είναι τέλειο συνοδευτικό για καφέ, τσάι ή γάλα. Αν ναι, ελάτε μαζί μου... ΥΛΙΚΑ για 14 ταχινοπιτάκιαΓια τη ζύμη100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 1 κ.σ. αραβοσιτέλαιο ή ελαφρύ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ. μαργαρίνη1/2 κ.γλ. αλάτι4 κ.σ. ζάχαρη (άσπρη ή καστανή)180 ml χλιαρό γάλα καρύδας (χυμό πορτοκαλιού ή νερό)1 κ.γλ. ξύσμα πορτοκαλιού1 πρέζα κανέλα1 πρέζα τζίντζερΓια τη γέμιση120 γρ. ταχίνι ολικής άλεσης (κατά προτίμηση)4-5 κ.σ. ζάχαρη (άσπρη ή καστανή)4-5 κ.σ. νερό σε…
Διαβάστε περισσότερα...