Τσουρέκια χωρίς μαγιά!!!
- Κατηγορία Επιδόρπιο/Γλυκό
- Γράφτηκε από την Tante Kiki
- Σχόλια:DISQUS_COMMENTS
Γίνεται τσουρέκι χωρίς μαγιά;;; Κι όμως ναι... έτσι μας λέει το Dolce Gourmet και μας παρουσιάζει την παρακάτω συνταγή. Για όσες φοβούνται τη μαγιά, το προζύμι, το φούσκωμα ...βρέθηκε η λύση. Στο τσουρέκι αυτό χρησιμοποιούμε baking powder αντί για μαγιά. Κατά τα άλλα, είναι νόστιμο και αρωματικό... μια χαρά δηλαδή!!! Εσείς επιλέγετε!!! ΥΛΙΚΑ για 2 μεγάλα ή 4 μικρά τσουρέκια 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. βούτυρο (ή μαργαρίνη) σε θερμοκρασία δωματίου 350 γρ. ζάχαρη 3 αβγά 1/2 φλ.τσ. (100 ml) γάλα 1/2 φλ. στ. (100 ml) χυμό πορτοκαλιού 2 κ.γλ. μαχλέπι 1 1/2 κ.γλ. κακουλέ 1 1/2 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού…
Διαβάστε περισσότερα...