Καλοκαιρινές χυλοπίτες με ωμή σάλτσα ντομάτας
- Γράφτηκε από την Tante Kiki
- μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
- Εκτύπωση
- Σχόλια:DISQUS_COMMENTS
ΥΛΙΚΑ για 3 άτομα
250 γρ. μικρές χυλοπίτες
2 μεγάλες ντομάτες
5-6 ελιές κομμένες
2 πράσινες πιπεριές σε ροδέλες
2 κ.σ. κάπαρη
1 κρεμμύδι το μισό σε ροδέλες και το άλλο μισό πολτοποιημένο στο multi
100 γρ. φέτα θρυμματισμένη
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γλ. πετιμέζι, μέλι ή ζάχαρη
1 πρέζα ρίγανη 2 κ.γλ. μηλόξιδο
μερικά φύλλα φρέσκου δυόσμου, ψιλοκομμένα
5-6 φύλλα φρέσκου βασιλικού
Αλάτι και ελάχιστο άσπρο πιπέρι
Πρόσθετες Πληροφορίες
- Βασικό Υλικό: Ζυμαρικά
- Βαθμός Δυσκολίας / Χρόνου: Για αρχάριους
- Περίσταση/Εποχή: Άνοιξη, Καλοκαίρι
- Κουζίνα: Ελληνική

Tante Kiki
Διδάσκω γαλλικά από τότε που τελείωσα το πανεπιστήμιο και λατρεύω τα παιδιά και τη δουλειά μου. Χόμπυ μου, η λογοτεχνία, το σινεμά, η ζωγραφική,το Ίντερνετ και τα ταξίδια. Πάθος μου τα γαστρονομικά ταξίδια και η ατελείωτη περιπέτεια στον κόσμο της μαγειρικής, της ζαχαροπλαστικής αλλά και της sugarart. Μεγάλη μου αδυναμία,η αδερφή μου και οι δυό υπέροχες ανιψιές μου που μου έμαθαν και μου μαθαίνουν τον κόσμο από την αρχή.
http://tantekiki.blogspot.gr/
vxanth2010@gmail.com
Ιστότοπος: tantekiki.blogspot.gr/