Μια από τις συχνότερες καθημερινές ανησυχίες μας, που πολλές φορές θα γίνει θέμα συζήτησης με τους φίλους μας, είναι το πώς νιώθουμε ή πιστεύουμε πως είμαστε. Αν είμαστε αρκετά αδύνατοι ή ψηλοί, αν έχουμε καλλίγραμμη μύτη ή αν η κοιλιά μας είναι αρκετά επίπεδη, όλα αυτά μας απασχολούν και διαμορφώνουν αυτό που ονομάζουμε εικόνα σώματος. Πρώτος χρησιμοποίησε τον όρο ο Paul Schilder, Αυστριακός ψυχαναλυτής, ερευνητής και συγγραφέας. Όπως αναφέρει στο βιβλίο του που δημοσιεύθηκε το 1950, μετά τον θάνατό του, εικόνα σώματος είναι: «η εικόνα του ίδιου μας του σώματος που σχηματίζουμε με το νου, δηλαδή, ο τρόπος με τον…

Η διατροφή των φοιτητών συνήθως δεν είναι ισορροπημένη. Στην ηλικία αυτή ο οργανισμός έχει αυξημένες ανάγκες και οι φοιτητές δεν προσέχουν ιδιαίτερα τη διατροφή τους ώστε να ικανοποιήσουν τις ανάγκες αυτές. Καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες έτοιμων φαγητών (fast food), παραλείπουν γεύματα, τρώνε άστατες ώρες, δεν αθλούνται αρκετά κ.λπ. Ακολουθώντας κάποιες βασικές διατροφικές οδηγίες σε όλη τη διάρκεια της φοιτητικής ζωής, συμβάλλουν στην καλή υγεία του οργανισμού τους χωρίς παράλληλα να τους λείψει τίποτα: * Υιοθέτηση της Μεσογειακής διατροφής. Φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ψάρι, ελαιόλαδο και μαύρο ψωμί πρέπει να αποτελούν τη βάση της καθημερινής τους διατροφής. * Τακτικά γεύματα χωρίς να παραλείπεται…

Πόσες φορές έχετε φύγει το πρωί απ' το σπίτι με άδειο στομάχι; Μπορεί αυτό να είναι συνηθισμένο στους ρυθμούς της σύγχροννης κοινωνίας, ωστόσο δεν είναι ό,τι καλύτερο, ούτε για την υγεία, αλλά ούτε για τη γραμμή σας! Μια οργανωμένη προσπάθεια απώλειας βάρους οφείλει να εξασφαλίζει επάρκεια θρεπτικών συστατικών και ισορροπημένη διατροφική συμπεριφορά για να διατηρήσει την βέλτιστη κατάσταση υγείας. Ήδη πριν από μια εικοσαετία, ερευνητές στην Αμερική παρατήρησαν ότι, ανάμεσα σε γυναίκες που συνήθιζαν να μην καταναλώνουν πρωινό, αυτές που πρόσθεσαν πρωινό γεύμα στη δίαιτά τους, έχασαν 1,5kg παραπάνω από αυτές που ακολουθούσαν μια διατροφή χωρίς πρωινό! Η παράλειψη του…

Ιδιαίτερο βάρος δίνεται στις μέρες μας, είτε από τους ειδικούς είτε από τις ίδιες τις γυναίκες, στην επαρκή και σωστή διατροφή κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας. Τι ρόλο θα μπορούσε, όμως, να παίξει η διατροφή της γυναίκας πριν την εγκυμοσύνη; Πόσο πιθανό είναι η σύσταση της διατροφής να επηρεάζει την ικανότητα ενός ατόμου να συλλάβει; Σύμφωνα με τη βιβλιογραφία, η υγιεινή διατροφή είναι ένα τρόπος τόνωσης της γονιμότητας και για τα δύο φύλα. Δεδομένα από τη μελέτη Nurses' Health Study, στην οποία συμμετείχαν 116.000 νοσηλεύτριες ηλικίας 24-42 ετών, υπέδειξαν ένα «μοντέλο διατροφής» το οποίο φάνηκε να σχετίζεται…

Συνδέεται η διατροφή με την τριχόπτωση; Σύμφωνα με τους ειδικούς, ναι. Από την άλλη πλευρά όμως, σε περιπτώσεις που η τριχόπτωση είναι κληρονομική, λίγες είναι οι εναλλακτικές που υπάρχουν και καμία από αυτές δεν μπορεί να υποσχεθεί πλήρη επαναφορά των χαμένων μαλλιών. Όπως και να' χει, μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε ευεργετικά συστατικά που θρέφουν τις ρίζες, μπορεί να δυναμώσει την τρίχα και να της χαρίσει την... επιβίωση αρχικά, αλλά και την υγιή όψη που όλοι επιζητούμε. Σε αντίθεση, μια κακή διατροφή, πλούσια σε ζωικά λίπη, φτωχή σε υδατάνθρακες και σίδηρο, κατά πάσα πιθανότητα θα έχει τα αντίθετα αποτελέσματα. Ποιες…